今日はなんとなくお豆腐があったので
「揚げ出し豆腐」を久々に作ってみました。
これ、簡単でしかも美味しいから大好きです☆
お豆腐が美味しくたくさん食べられちゃいますもんね！
いっつも私は分量とか測らず、
味見や目分量で作るのでレシピは作れませんが（笑）
だって、調味料の欄には、間違いなく「適量」と書いちゃうから（笑）
＜材料 2人分＞
豆腐・・１～２丁
片栗粉・・適量
水・・１カップぐらい？
だし・・適量
醤油・・適量
塩・・適量
長ネギ・・適量
（お好みで）七味唐辛子・・適量
油・・適量（揚げるのに使う油）
以上・・・（笑）
ほらね？こんな感じになっちゃう！（笑）
しかも、器がグラタン用だし（爆）
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