手作りいちご大福♪

雛祭りの日は、娘は学校の月1の土曜日授業日で、
帰ってきてからも友達と遊びに行ってしまって
夕方まで居ませんでした。

そしてたいてい土曜日は外食してしまうので、
雛祭りのお祝いは、一切せず・・。

なので日曜日に手作りでいちご大福を作ってみました。

私も初めて作ったのですが・・。
すんごい簡単！

でも材料費結構かかりました・・（汗）

使ったいちごは、博多のあまおう。
ツヤツヤでキレイないちごでした。
でも、598円のいちごなんて、普段買いません。
　




















なんかお花も付いてて可愛かった♪






















作り方は簡単です。

＜材料＞10個分

・いちご・・・6個（小さめの方がいい）
・バナナ・・・1本（いちごと同じ大きさで4個に切る）
・こしあん・・・300g

・白玉粉・・・200g
・砂糖・・・80g
・水・・・220cc


1.　いちごとバナナを、あんで包む。（右がバナナ、左がいちご）
　　※いちごは洗った後、よく水気を拭き取ります。

















2.　耐熱器に白玉粉、砂糖を入れ、水の半分を入れて泡立て器でかき混ぜる。
　　そして混ざったら残りの水も入れ、さらによく混ぜる。

3.　レンジで3分加熱し（600W）、一度出して木ベラでかき混ぜ、
　　再び2分加熱する。
















4.　バットに片栗粉をしき、その上に3を乗せ、片栗粉を全体にまぶす。
　　そして10個分に餅を分ける。（熱いのでヤケドに注意！）


5.　1を餅で包み、片栗粉をまぶす。


完成！！
ちょっと不格好ですが。
















中身はこんな感じ。

































注意する点は、片栗粉をまぶし過ぎると、クソまずいです。（言葉悪くて失礼！）
片栗粉が。

なので食べる時は、片栗粉を最大限に落としてから食べた方がいいです。

（和菓子とかについてる片栗粉って、何でまずくないの？
なんか和菓子用のがあるの？）

とっても簡単で、娘と一緒に作れて、
美味しかったです♪

（やっぱりいちごの方が美味しかった）



いちごが余ったので、クレープの素と生クリーム、
ハーシーズのチョコレートシロップを買いました。

今度はクレープ作っちゃおうと思います♪


あ～今はクレープ食べたい！

 

土鍋で料理。

先日、「嵐にしやがれ」で高橋克実さんがゲストで、
土鍋を利用した料理の紹介をやってました。


今まで同じ料理をタジン鍋で作ってたんですが、
タジン鍋が小さくて、
私と娘の二人で晩御飯食べる時用になってました。


大きいタジン鍋買うか、
小さいタジン鍋もうひとつ買うか・・。
と悩んでいたところだったので、
土鍋で出来たなんて、盲点でした！！



高橋さんの紹介では、
もやしを敷いて、その上に豚バラ肉を並べ、
日本酒をちょっとかけて15分火にかけるというもの。

うちではそれでは物足りないので、（失礼）
もやしの上にえのき茸、その上に白菜をのせます。
（分かりやすいようにちょっと中を見せて撮ってます）

















そのてっぺんに豚バラ肉を乗せ、
日本酒をチョロリと入れて火にかけました。
（火加減の説明はなかったので、中火よりやや強めで）
















でもね、15分も火にかけると、
こうなっちゃいました(ﾟ∀ﾟ ；)ﾀﾗｰ
















焦げついちゃった・・。
しかも超しょぼくれちゃってるし（笑）

15分じゃ　やり過ぎか、もうちょっと火を弱くした方がよさそうです。


タップリのネギを刻んでポン酢で食べたり、
ゴマダレでつけたりして食べて、
とっても美味しかったです～♪


まあ、やっぱり普通の鍋の方が好きですが、
夏とかにはこういう方が向いてますね★彡


家族全員で食べる時は、この土鍋でやりたいと思います♪

木曽路のしゃぶしゃぶ祭り。

うちの娘と、私の母の誕生日が近いこともあり、
ちょうど木曽路で「しゃぶしゃぶ祭り」がやっていたので、
そこで誕生日祝いをしました♪


と言っても、自分の誕生日祝いなのに母のおごりです・・（汗）


母には薔薇のハンガー2種類10本と、
欲しがっていたバッグインバッグをプレゼント。

喜んで貰えました♪


個室を予約♪
ゆっくりお話出来ました☆彡 

















お肉は国産牛の一番安いやつ。
（このお肉は妹と私の二人分）





 










冗談抜きで、いいお肉だと、
2枚くらい食べたら気持ち悪くなっちゃうんです（笑）
安上がりな私たち。


この野菜は5人分。

 















十六穀米美味しい～(*´∀｀*)
（16種類も入ってなさそう・・）
















ゴマダレをタップリ付けたお肉を、
上に乗せてごはんと食べると最高！！

木曽路のゴマダレって何であんなに美味しいの！？
 
ぶっちゃけ、ゴマダレとご飯だけでも食べられる！！



デザートの桃プリン。
















杏仁豆腐みたいで美味しかったです。
 


またしゃぶしゃぶ祭りで安い時に、
食べに行きたいなぁ・・・♪

焼肉きんぐ。

土曜日に、「焼肉きんぐ」というところで、
食べ放題の焼肉を食べました。
















この店舗は元は「一番かるび」というお店でした。

一番かるびは行ったことなかったし、
この焼肉きんぐも初めてです。


（税抜き）1名に付き2,480円、2,980円、3,480円のコースがあり、
幼稚園以下は無料。


かかる料金は私たち夫婦だけなので、
1名に付き3,480円のコースにしました。


食べ放題の焼肉ってどうなのかな・・と心配でしたが、
評判も結構イイみたい。



タッチパネルで注文出来て、
制限時間が過ぎると注文出来なくなる仕組み。

















で、注文してから食べ物が運ばれてくるまでが、早い早い！！


しかも、お店の店員さんは元気だし、
それによく気の付く方ばかりでした。




私、その日はとっても「ネギ塩牛タン」が食べたい気分だったので、
1人で4皿食べました（笑）

※写真は2皿分です！
















すっごい幸せ～ヽ(*´∀`)ﾉ

サッパリしてるから、タレで食べるお肉よりも
たくさん入る！！



上ハラミや、ユッケジャンも美味しかったです。

















ユッケは、フツーでした。
生肉好きだけど、赤身だけなので、なんかユッケっぽくなかった。

















チヂミは美味しかったんだけど、なんか生地が水っぽかった。
モチモチしてたほうが好き。

















私が先日ハマってると紹介したキュウリと同じ味のメニューもあって、
すごい美味しかった！
















レシピは＞＞簡単たたききゅうり　（過去記事）



で、気になる点は、お肉をつけて食べるタレがイマイチだった。


コッテリのたれと、アッサリ目のたれがあったんですが、
コッテリのたれがイマイチ過ぎた・・。


小さい壷に入ってたコチュジャンじゃない、
なんか辛味味噌みたいな、
ヤンニムみたいのがあったんですが、
それを入れたらマシになった。


だから私がタン塩ばかり食べたってのもあります。



あと、時間があっという間に過ぎて、
もう時間？って感じがしたので、
もうちょっと時間があれば・・と思いました。


まだ食べられるのになぁ。という感じ。


時間が迫っていたので、急いでデザートを注文。



これは娘が気に入った、ストロベリーソース付きの杏仁豆腐。
















娘は2個食べてました（笑）


私はストリベリーソース付きのソフトクリームを食べました。
フツーでした。



なんか時間がすぐ来て食べ足りない感じがしたので、
今度また行く機会があれば、
もうちょっとたくさんオーダーしておこうと思いました♪




 

ステーキガスト。

寒川さんの参拝の帰りに、
まだ日本で1つしかない
「ステーキガスト」へ寄って、
遅いランチをとりました♪


















今は「お箸ガスト」とかもあるみたいですね。





















なんと、全てのメニューに
スープ、カレー、サラダ、パン、ライスの
食べ放題が付いてくる！















スゴ━━━(*ﾟ∀ﾟ*)━━━イ!!

サラダもね、すっごい種類があって、
カボチャサラダなんて絶品でした。


春雨サラダや豆なんかもあって、
パンなんかもゴマのパンやカレー用にナン、
クロワッサンもありました。


カレーとライスが食べ放題で付いてくるから、
こっちでお腹いっぱいになっちゃいそう（笑）



ステーキはこんな感じの種類があります。


















私は肩ロースステーキ300gを
うちの娘と分けるつもりでオーダー。
にんにく醤油ソースにしてみました。

















これ、分厚いと返って肉がイマイチなのかも。


150や200だったらもうちょっと薄いので、
もうちょっと柔らかかったのかな・・と思います。


まあこのお値段なので、こういうお肉でも平気！って方は
全然イケルくちでしょうね。


私は娘に取り分けて食べたんですが、
ちょっと脂っぽくて堅かったというのと、
しつこい感じがしたので、
残してしまい、残りをダンナへ丸投げｗ


ドリンクバーは別オーダーでしたが、
ドリンクバーには美味しいトロピカルアイスティもあったし、
黒豆茶なんかもあって、美味しかったです❤



次回の機会があれば、ハンバーグか
テンダーローインかリブロースを試してみたい♪


すごく画期的で楽しいレストランでした♪

好きだった味。

土曜日に、久々にグラッチェガーデンズで夜ごはんを食べました。


家族皆で好きなピザ「サラダピザ」があったんだけど、
そのピザが去年かな？無くなってしまって。

人気なかったのかな・・。



で、ここ最近は
ゴルゴンゾーラピッツァ（ハチミツ添え）というピザがお気に入り♪
















ゴルゴンゾーラチーズのピザに、ハチミツをかけて食べるの♪
チーズの塩っ気と、ハチミツの甘さが絶妙で美味しい♪




そして土曜日に初めて見付けたメニューで、
これは絶対美味しいだろ・・と思い注文したのがコレ♪

冬のあったかチャウダー仕立てスープスパゲティ
















これ、なんか昔（小学生の頃）大好きだった
デニーズのスパゲティボンゴレにすっごい似てた！

もう今はないメニューなんだけど、
あんだけ美味しいメニューを何で消した！？って、
ガッカリもいいとこでしたよ・・。

グラッチェのみたいにスープスパじゃない、
ちょっとトロミのついたボンゴレソースだったんだけど、
あの味が未だに忘れられないんです。


でもそのデニーズのに結構似てて、
久々に嬉しかったです。

トマトが乗ってるのも同じだし。
（デニーズのは細かい生のカットトマトでしたが）


またもう1度くらいは食べたいなぁ・・。

マグロのカルパッチョも美味しかったし、
久々に行くとメニューも変わってたりして楽しかったです。

サントリー「チョコレート スパークリング」

先週の土曜日に、ヨーカドーで売ってたので
興味本位で買ってみた。

サントリー「チョコレート　スパークリング」






















1月19日新発売だったそうで・・。


飲んでみた。






・・・・・・・。




・・・・！！！！！




あんま～～～～い！！！




チョコと炭酸の、そのまんまの味です。



うっ。


マ・・マズッ！！！




チョコ好きなうちの家族全員、撃沈しました（笑）

『ソーダとチョコレートの新しい出会い』って、・・・・あ～た(；´Д｀)



サントリーって、たまに変な飲み物を製品化してる気がする。


半分くらいは頑張って飲んでみたけど、
やっぱりダメで捨てました。

もったいないけど・・。



皆さんも、興味があって、一度試してみたいとか、
じゃなければネタになるとか・・そんなチャレンジャーな方、是非！！


ありゃ～飲み物にしちゃ、いけねぇ。

今年のお正月は・・・。

4日から仕事初めの方が多いのでしょうね。

皆さんまた1年間頑張りましょうね♪


今年は、毎年買ってた香水福袋のお店が
残念なことに昨年閉店してしまったので、
楽しみも無くなってしまいました～。


他に特に欲しいと思う福袋もないし、
昨年末に娘の福袋はすでに購入してしまったので
静かなお正月を迎えております。



元旦の日にダンナのおばあちゃんちで集まったのですが、
今年のおせちは42,000円のおせちでした(σﾟ∀ﾟ)σΥΟ!!


















仙台ホテルからのお取り寄せ。


















まんべんなく美味しいお料理が詰まってました。

















この3段のうち、2段は好きなものをチョイスして中身を入れ替え、
頂いてきました♪

3日現在、まだ食べきれてない（笑）



そしてタラバガニ・ズワイガニ・毛ガニの3種類も食べました♪

毛ガニはミソが美味しかった♪


















タラバがやっぱり一番美味しい♪



ダンナが残念なことに、
年末からカゼをひいてしまったので
たいして美味しいものが食べられず、可哀想でした。




私はとういうと、メイプルに（現在はハナちゃんという名）
新年早々、手首をひっかかれ・・・（笑）



全然痛くなかったのに、みみず腫れになり、
この写真の後から、ジワジワと血が出ました((((；ﾟДﾟ)))


イヌが戻ってきてしまったので、すっかり性格も
懐かない子に逆戻りしてしまった様子・・。


あ~あ・・( ´Д｀)=3 ﾊｧｰｯ




食料品を買いにアリオへ行った時に、
娘の下着の福袋は毎年買っているので買いました。

プリンセスの下着福袋。

















上下2枚ずつで1,000円。
安いのか、安くないのか。

去年は何だっけか・・マリーちゃんだったか、ミニーちゃんだったか。

下着は見せる機会もないので、
まだこういうのでOKではないかと♪

中国製だけどね・・(；＾ω＾)




2日の昼はお雑煮、
夜は沖縄ソーキそばセットを食べました♪

















このソーキそばに入っている肉が、
コラーゲンたっぷりですっごく煮込んであって、
柔らかくて最高！！！

去年12/26に行ったばかりなのに、
また行っちゃった(σﾟ∀ﾟ)σΥΟ!!


ごちそ~さまでした♪

チキンタツタ。

チキンタツタ、昨日　約20年振りに食べました（笑）

・・・多分、約20年くらい・・ね。
年バレるから、いくつの時以来とか言わないけど。























なんか生姜焼きみたいな味なんだっけね。
サッパリしてるけど、あんまり好みじゃない。

だから今回食べて満足（笑）




そして先日気に入ってるって書いた
世界のキッチン「カラメル・オレ」。
（先日の記事は＞＞こちら）

普通のスーパーでは148円とかなのに、
昨日行ったいつもと違うライフで58円だった！！

前発見した時は、たしか78円だったハズ。
それよか20円も更に安い。


驚いて、本当はもう少し飽きてきてるんだけど、
とりあえず安いし4本買いました（笑）

信じてもらえなかったら困るので、証拠に写メ。

1年ぶりのロッシーニ♪

土曜日の夜、1年ぶりに
毎年恒例のデニーズのクリスマス限定メニュー、
「フォアグラと牛フィレ肉のロッシーニ風」を食べに行きました♪

￥1,380-　すごいお得♪

今年はライスやドリンクが別セットになっていて、
ライスだけなら+￥100で、
ライスとドリンクセットなら+￥280です。

フォアグラ大好きなんで、また食べられて嬉しいです♪

超美味しかったです。
ソースがホント美味しい。

もう何年くらい、毎年恒例で行ってるんだろ・・。

とにかくこのメニューが毎年楽しみなんで、
あと2～3回は食べに行きたい！！

うちの子もライス半分残したくらいで
ステーキもフォアグラも完食・・。

5歳児が完食かっ！！って思ったけど、
フォルクスの熟成フィレステーキの高いやつも
120gだっけかな？あれも完食するコなんで（苦笑）

ステーキ大好きっ子です♪

毎年、ロッシーニ風を食べてから思い出す。
ダンナは毎年、全然足りてなかったってことを・・。

まあ私もちょっと足りない感じしましたけど（笑）

ライス無料で大盛りに出来るので、男性は是非っ！！