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昨日と今日は、キーマカレー♪

最近豚肉を入れたフツーのカレーより、
キーマカレーにハマっています。

なんか、ピーマン入れるとめっちゃ美味くね?

ピーマンいい仕事してます!!

今回はナスを買うのを忘れたので、
ひき肉
ピーマン
玉ねぎ
ニンジン
カットトマト(缶詰)

これだけ。


その代わり、カレーのルーは7種類入れます(笑)

↓ご覧の通り。
090824_1.jpg










バーモントカレーとこくまろカレーの消費は最優先ですが(笑)


バーモントカレーとゴールデンカレーは必ず入れます。
他はぶっちゃけどんなカレーでもいい気が。

2ブロックずつぐらい×6箱分入れて混ぜます。

Palsystemで買ったフレークカレーもなかなか美味しいんで
ここ一年くらいずっと入れてます。



それと最近必ず入れてるのは、こちら。
090824_2.jpg










100均でいつも買うカレー粉。
小さい塩・コショーやパセリなんかが
入ってるボトルと同じ大きさの。

コレあると全然仕上がりが違うの~。

何か足りないな・・って思ってるところへ入れると、
かなり味がよくなります。

なんか味の素みたいな役割(笑)


食べ過ぎないように子どもと同じ器に入れてるし、
盛り付けセンスもないので
完成写真は載せるのを迷ったのですが・・。
090824_3.jpg










発芽玄米2:白米1の割合で炊いてます。


味ぱ*。最 (*゚д゚*) 高。*゚に美味しかったです~♪

うちの子は、このキーマカレーが大好きで、
お代わりもしてくれます?


まだたくさん残っちゃってるんで、
冷凍しないで明日も食べちゃおうかな~。
(3日連続は、さすがにナイ!?)


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無題
美味しそう♪

キーマカレー、前はよく作ったような気がする。
今は・・・一緒に居る人がフツーのカレーの方が良いって言うんで・・・(今一緒に居る人は、好き嫌いが多くて たま~にイラッってする^^;)

カレールー、7種類も入れるんだ?
私も何種類かは入れるけど、7は無いかな^^;

カレールーをいろいろ入れると美味しいよね?!
主婦になってから知ったよ!!

・・・そうだ、全然集まって無いけど
ある分はそろそろ送るねバーコード。

うら 2009/08/25(Tue)08:55:02 編集
Re:無題
うちは逆に、今まで作ったことなくってさ。
こんなに美味しいの!?って作ってみて驚いた♪

でも普通のカレーも大好き♡


>カレールー、7種類も入れるんだ?

入れすぎ感タップリだけど、
なんか色々買ってたら7種類になっちゃった(笑)


>・・・そうだ、全然集まって無いけど
>ある分はそろそろ送るねバーコード。

ありがと~♪
今日切手たくさん買ってきたから、
そろそろ一回目ハガキ出そうと思う♪
【2009/08/26 00:50】
無題
キーマカレーおいしそう!
しかも7種類もルーをブレンドするのね♪
本当、ピーマンって何気にいい仕事するよね~。
うちは、ハンバーグ作る時に玉ねぎと一緒に炒めて練りこむよ。美味♪

最近はバタバタしてて、まともに料理できてないからなぁ。
ようやく今日、新居に冷蔵庫を運び込んだので、キーマカレー作ってみようかな♪
みんみん 2009/08/25(Tue)14:56:23 編集
Re:無題
なんか味わいが深いよね!

ピーマンってほんっとイイ仕事するよね。
焼きそばにも入れちゃうもん。

みんみんちゃんとこは、ハンバーグにも入れるのね!
今度やってみようかしら。

ピーマン大好き♡

あとはしいたけもかなり活用する~。
ナポリタンにも、ミートソースにもチキンライスにも、必ず入れるし♪

キーマカレー、是非作って~♪
【2009/08/26 00:52】
無題
美味しそうですね~☆
七つも使うんですね!凄いなーピーマンは苦味がアクセントになりますよね!
カレーはほんまなんでもいれれますよね~僕はインスタントコーヒーとかもいれますね。ピーマン同様苦味が良い感じになります。

moscii 2009/08/26(Wed)02:10:53 編集
Re:無題
イマイチな写真ですみません(笑)

なんか最初は4種類くらいだったんですが、
あれもこれもと買ってたら7種類に♪

でも色々混ぜた方が美味しいなんて、
実家でやってなかったら知りませんでした!

ピーマンってホントにいい仕事してくれますよね~♪

インスタントのコーヒー!!
うちはインスタントコーヒーないから入れたことないんですが、
入れると美味しいって聞いたことあります!

チョコとか牛乳とかも聞いたことあります♪
【2009/08/27 00:49】
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